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Tom Dockners gute Weine. Oder: Wie man Hauptstadtwinzer St. Pöltens wird. Ein Bericht über einen aufstrebenden, jungen Qualitätswinzer des Traisentals.

Der junge Traisentaler Winzer Tom Dockner hat es geschafft. Er produziert hervorragende Weine und ist „Hauptstadtwinzer 2014“ St. Pöltens. Am 11. Jänner wird sein „Hauptstadtwein 2014“ beim großen Hauptstadtball St. Pöltens erstmals präsentiert. magzin.at sprach mit ihm über seine Weingärten, seine Weine, seine Philosophie und seinen Heimatort Theyern bei Nußdorf im Traisental. ... [alles lesen]