Kommenden Samstag startet im Landesmuseum in St. Pölten die Ausstellung „Kraut & Rüben“. Gezeigt werden Kulturpflanzen, ihre Geschichte und Bedeutung. Wann und wo wurden sie als Nahrungsmittel entdeckt? Wann und von wo kamen sie hierher? Wie sah der „Ur-Salat“ aus? Warum war hier einst Europas Hauptanbaugebiet für Safran? Ein Hauptaugenmerk der Ausstellung liegt auf der Präsentation der Sortenvielfalt und regionaler Besonderheiten. Sie wurde in Kooperation mit Arche Noah konzipiert. ... [alles lesen]